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Historias de adopción

Cómo una cafetería siciliana adoptó Bitcoin y los pagos Lightning

Una cafetería de Sicilia empezó a aceptar bitcoin en 2023, y su propietario, Stefano, recibió un puñado de pagos en los dos últimos años, lo que le supuso un importante impacto educativo.

Cómo una cafetería siciliana adoptó Bitcoin y los pagos Lightning
7 de julio de 2025
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Llegar pronto puede ser una ventaja. Pero, ¿y si es demasiado pronto? La primera cafetería de Sicilia empezó a aceptar bitcoin y lightning

Stefano es la segunda generación de propietarios de "Caffetteria Del Corso" en Pietraperzia.


Pietraperzia, ciudad histórica enclavada en el corazón de Sicilia, no es conocida por mucha gente fuera de la región. No es un lugar turístico destacado como Palermo o el Etna, ni mucho menos. La ciudad cuenta con unos cientos de turistas al año.

¿Un punto caliente para la innovación de la Red Lightning ? Te has equivocado de dirección.

No obstante, es un lugar precioso para visitar y disfrutar de la cultura local. Disfrute de un café espresso y vea a la comunidad local bromear sobre política, deportes y todo lo demás.

El patrimonio medieval de la ciudad queda patente en el imponente Castillo de Pietraperzia. Pasear por las antiguas callejuelas revela joyas arquitectónicas y un palpable sentido de la historia, teletransportando la mente a una época pasada.

Hoy en día, sin embargo, no hay mucho que hacer. Y eso es una ventaja cuando se habla de bitcoin. En un pueblo rural no se habla mucho de tecnología, pagos de código abierto o altcoins. Si un bitcoiner consigue lotes en el pueblo, no tiene competencia.

Y aunque los sicilianos no sean famosos por ser unos locos de la tecnología, sí que se interesan por las últimas tendencias y novedades.


El primer Café Lightning de Sicilia

De la nada, en 2023 apareció una primera chincheta en el mapa mercantil de Blink.




"Aquí se aceptan Bitcoin y Lightning "

Stefano, el propietario de un pequeño café en la plaza, ha sido el anfitrión de las reuniones comunales de café durante muchos años. Sólo hay un puñado de cafés en la ciudad y los clientes llegan en oleadas, entre las 7 de la mañana y las 4 de la tarde, manteniendo a Stefano ocupado como una abeja.

Además de servir "caffe" (café expreso), capuchino y spritzes, también vende los billetes de la lotería estatal y se ocupa de los paquetes de Amazon.


¿Puede el bitcoin ofrecer una fuente de ingresos adicional a los propietarios de cafeterías?

Aceptar bitcoin era una forma de experimentar con la nueva tecnología. Todo el mundo ha oído hablar de ella, pero nadie sabe cómo utilizarla. 

No había mucho que perder, así que Stefano se mostró dispuesto a probarlo e instaló blink en su teléfono.

Con el TPV de blink, sólo se tardaron unos minutos y se recibió el primer pago en bitcoin. Un día después, la cafetería aparecía en el mapa de la aplicación de blink.

El valor educativo de Lightning Payment para los comerciantes

Stefano sólo recibió un puñado de pagos lightning en los dos últimos años. La idea de que la aceptación del bitcoin aumentaría los ingresos no es tan importante como la idea de que los ingresos del bitcoin son mejores que los del dinero fiduciario.

Lo que realmente importa es: ¿lo retuvo?

Como afirmó Samson Mow, es mucho mejor que los comerciantes se queden con el bitcoin, o de lo contrario no verán los efectos económicos de ahorrar en dinero escaso.

"Unpopular Opinion: Tus esfuerzos por gastar #Bitcoin no tienen sentido si el vendedor se limita a cobrar en dólares inmediatamente. Para que tus acciones tengan sentido, el vendedor necesita quedarse con el Bitcoin, e idealmente buscar entenderlo más."

https://x.com/Excellion/status/1926335397283475636


Los pocos pagos recibidos pueden haber tenido un profundo impacto educativo. Expuso la volatilidad del valor del bitcoin en términos de dinero fiduciario. 

El primer espresso vendido por bitcoin en 2023 le valió a Stefano 3460 Satoshis. Por aquel entonces, el precio del espresso era de 1 euro. 3.460 Satoshis hoy valen 3,32 euros, ya que el precio del bitcoin pasó de 34.000 euros a más de 100.000.

Es casi como si hubiera vendido por arte de magia 3 espressos en lugar de uno, pero dos venían sin coste.

Stefano terminó las lecciones de la cartera blink y entiende mucho mejor la historia monetaria y las cualidades sólidas del dinero.

Este conocimiento puede ser crítico en tiempos de turbulencia económica. El Banco Central Europeo ha anunciado que tendría grandes planes para 2025, lo que suena más a amenaza que a afirmación positiva, dado que el euro ha sido un horrible depósito de valor para los europeos.



Cuando Stefano recibe un pago en bitcoin, su teléfono muestra una notificación con el importe. Así sabe que le han pagado. No hay necesidad de dar cambio, ya que los clientes pueden simplemente enviar la cantidad correcta más la propina.

Para Stefano es importante mantenerse en contacto con la generación joven. Su padre abrió la cafetería en 1978. "Yo nací en la cafetería", bromea, y explica que su madre utilizó un congelador de helados como cama para él. Por supuesto, sin estar encendido.


La adopción lleva tiempo, sobre todo cuando la gente se encuentra en un punto óptimo de "no es genial pero tampoco lo suficientemente malo como para cambiar". La gente vive una vida sencilla pero buena. Sin embargo, con buen dinero podría ser aún mejor.

Mientras el precio del bitcoin alcanza nuevas cotas, un comerciante local de Pietraperzia ha aprendido una lección crucial: el bitcoin tiende a revalorizarse, mientras que el dinero fiduciario se deprecia.

Stefano es la prueba viviente de que estar abierto a nuevas ideas y tecnologías es inteligente. Y todavía estamos muy al principio.

La primera antorcha se ha encendido y sigue ardiendo. Stefano cree que mantenerse al día con la tecnología es importante para no quedarse atrás. Puede que la adopción del bitcoin tarde en crecer, pero el hecho de que Stefano lo acepte ha dado mucho que hablar a los lugareños.

Y eso es bueno para Bitcoin.

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